עיצוב המטבח

עיצוב המטבח 

אומרים שהמטבח הוא לב הבית וזה כנראה נכון, לפחות מבחינת ההשקעה שאנו משקיעים בתכנון ובעיצוב המטבח. המפתח לעיצוב המטבח המושלם הוא שילוב נכון של מראה אסתטי  עם נוחות ופונקציונאליות.

עיצוב שרון גולן
עיצוב שרון גולן

תכנון נכון הוא הבסיס לעיצוב המטבח

הכלל הבסיסי לתכנון מטבח הוא משולש הזהב, כיריים, כיור ומקרר. בין שלושת אלו מתרחשת מרב הפעילות במטבח. חשוב לקחת בחשבון משטחי עבודה נוחים בניהם, בעיקר בין הכיור והכיריים.

לאחר החלטות על מיקומי הכיריים, הכיור והמקרר קחו דף ועט וכתבו מה בדיוק צריך המטבח שלכם להכיל. היכן תאחסנו את כל הסירים, את המחבתות ואת הצלחות, היכן תאחסנו את הירקות או האם אתם רוצים להציב מדף לספרי בישול. תשאלו את עצמכם מי יהיו הדיירים המרכזיים במטבח, האם אתם אוהבים לפתוח שולחן ולאכול ביחד או כל אחד חוטף משהו בנפרד, האם אתם אוהבים לבשל ביחד או שעול הבישול מוטל רק על אחד מבני המשפחה?

למוצרי החשמל תפקיד חשוב בתכנון ובעיצוב, וחשוב לקחת בחשבון את מידות המוצרים.

עיצוב שרון גולן
עיצוב שרון גולן
  • מקרר- האם המקרר הוא מקרר Side by side בגודל של בין תשעים למאה ועשרים סנטימטר או מקרר רגיל בגודל של שבעים עד תשעים סנטימטר. כדאי לתת אלטרנטיבות חלופיות למידות נוספות אפשריות. יש לקחת בחשבון גם את עומק המקרר ולוודא כי לא יחרוג מקו המטבח.
  • למדיח – יש מספר מידות כאשר המידה הנפוצה ביותר היא שישים סנטימטר.
  • יש גם את הכיריים והתנור שלרוב מופרדים. את התנור מטמינים בתוך ארון ייעודי שנקרא Built in, אך אם מתאים לכם עיצובית, שלבו כיריים עם תנור משולב כפריט דקורטיבי בסגנון לה קוצ'ינה.
  • מידות נוספות שיילקחו בחשבון הם המיקרו ועוד פרטים כמו מיקסר או מג'ימיקס שיש לקחת בחשבון מקומות אחסון עבורם.
  • נתייחס גם למכונת הקפה או המים שיושבות על השיש ונוודא שיש בו מקום לכול.
  • מבחינה עיצובית המקרר והמדיח יכולים להיות אינטגראליים, משמע על חזית המדיח או המקרר תהיה עבודת נגרות התואמת ליתר המטבח כך שכלפי חוץ הם ייראו חלק מהמטבח.
  • את כל הפרטים על מוצרי החשמל יש למסור למתכנן המטבח או לנגר עם תחילת העבודה.

כולם מפנטזים על אי גדול ומדהים, אי שמסביבו יעמדו החברים עם כוס יין ביד, בדיוק כמו בקטלוג. אם המטבח שלכם לא מספיק גדול כדאי לוותר על האי ולחסוך מקום. אם יש לכם שטח גדול תוכלו לבנות אי וליצור סביבו פינת ישיבה עם כיסאות בר ומתחתיו להוסיף אחסון למטבח.

עיצוב שרון גולן
עיצוב שרון גולן

תוספות אחסון נוספות: פעם נהגנו לתלות ארונות עליונים מעל הארונות התחתונים, כיום המגמה השתנתה. מספר רב של ארונות יוצר מראה של מטבח עמוס. אך אם אתם צריכים הרבה ארונות לאחסון כדאי לייחד אזור ספציפי לארונות גבוהים, למקרר, לתנור ולמיקרוגל ואזור אחר להשאיר נקי מארונות או להוסיף מעט ארונות עליונים.

אם תליתם ארונות עליונים, נהוג שהמרחק בניהם לבין השיש יהיה בין חמישים עד שישים סנטימטר.

 משטחים וחיפויים: שיש מסוג אבן קיסר הוא השיש הפופולארי והפונקציונאלי ביותר. אבן הקיסר היא אבן פרקטית וקלה לניקוי המגיעה במגוון צבעים וגימורים. אם אתם מעדיפים אבן טבעית אתם צריכים להשלים עם החסרונות שלה, היא אבן חזקה ועמידה, אך היא סופגת לכלוך וצבעה עלול להשתנות במשך השנים.

לא חייבים לחפות את הקיר לכל גובהו, ולא בכל המטבח. ניתן להמשיך עם השיש מהמשטח ולעלות אל הקיר מעט ומעל לצבוע בצבע רחיץ. ניתן לשלב במינון קל חומר נוסף כמו אריחים מעוטרים או זכוכית.